发糕

发糕
食谱分享来自:Jojo Robert

材料：
粘米粉 230g
水 260ml
糖 120g
双倍发粉 1tsp
色素 少许

1.把所有材料混合拌均匀即可。
2.预热蒸锅，把面糊放入纸杯七分满。
3.大火蒸15分钟。

p/s: 1.这食谱我用布丁罐子做，可做9小杯

2. 这款发糕隔天了还是软软的，面糊不可太满。太满会乱乱发，有时会发到断掉。自己要拿捏哦。

3.我个人觉得七分满就好。