红枣香菇蒸鸡

香滑美味的红枣香菇蒸鸡。。。好好吃！！！
食谱分享来自：Mlin Leong

鸡腿 2只，切肉切块
香菇3-4朵（预先热水浸软）
姜丝1汤匙
红枣3-4粒 （切片）

腌料

蚝油2汤匙
生抽2汤匙
黑酱油适量（上色）
麻油1茶匙
绍兴酒1汤匙
玉米粉1汤匙
清水一点

全部腌料跟鸡腿肉和香菇腌1个小时

蒸锅煮滚水
姜丝，红枣加进去鸡肉一起搅拌均匀，大火蒸15-20分钟，至鸡肉熟即可。

**喜欢拘子味道，可以再蒸时候加适量*…*