蒸香蕉蛋糕

蒸香蕉蛋糕 16/5/13

材料A：120克 幼糖，5个 鸡蛋，1/2小匙 盐，250克 自发面粉
材料B：400克 香蕉（捣烂成泥状），1/2小匙 苏打粉
材料C：150克 马芝琳（隔水煮溶）

做法：
1.将幼糖与鸡蛋打发至松白，加入自发面粉及盐轻轻搅拌
均匀.

2.把材料B和材料C一起加入面糊中，轻轻拌匀。
3.将面糊倒入放了纸杯的蛋糕模内，置入
预热蒸炉以大火蒸25分钟至熟即可。