洋葱酱油鸡 ♡♡♡

洋葱酱油鸡 ♡♡♡
食谱来自：yum yum 双月刊 no77

材料：
3支鸡全腿 去骨 切块
1杯炸油
2粒洋葱 去皮 切丝
1条红辣椒 切丝


腌料：
1/2 小匙盐
1小匙生抽
1小匙麻油
1大匙蜀粉

调味料：
3大匙甜酱油
2大匙番茄酱
50ml 水

做法：
1.鸡肉加入腌料拌均，腌30分钟。

2.烧热油，放入鸡肉煎至金黄色及熟透，捞起沥干油分。

3.留2大匙油，爆香洋葱，加入全部材料和调味料大火炒至干香，即可上碟享用。